Granata.

Met Hertog Jan Weizener.

Ingrediënten (4 personen)
1 kleine Galia of Cantaloupe meloen
1,5 dl water
50 gram poedersuiker
2 eetlepels amandelsiroop of citroensiroop
3 flesjes Hertog Jan Weizener
schijfjes sinaasappel of limoen
4 kleine takjes verse munt
 
Bereiding  
Meloen schillen, zaadlijst en zaadjes verwijderen en in stukjes snijden. De poedersuiker oplossen in het water en de amandelsiroop of naar smaak citroensiroop en stukjes meloen erdoor roeren. Met een staafmixer of in een blender pureren.
Over een kunststofdoos verdelen en 4 tot 5 uur in de vriezer plaatsen. Om het half uur met een vork goed roeren. Het ijs over kelkglazen of coupes verdelen en met Hertog Jan Weizener opvullen. Met een schijfje sinaasappel of limoen en een klein takje verse munt garneren.

Gevonden op www.biercuisine.nl